一、美容院第1問:如何理解美容院的經(jīng)營與管理?
美容院的從業(yè)人員要做到:經(jīng)營理性化,管理感性化,經(jīng)營是科學,管理是藝術,先做經(jīng)營分析,再做管理推演。即經(jīng)營要算賬,要有成本的意識,要略懂財務知識,確保每一次銷售要有合理的利潤。一般美容院三五個人,七八條槍,不能按大型公司流水線作業(yè)來生產(chǎn),就要像帶孩子,教學生一樣來用人性化管理,罰錢不是目的,教育員工,改正錯誤,確保業(yè)績才是根本,而且美容院顧客都是女性,營造氛圍與感覺尤其重要。經(jīng)營要思考,管理可借鑒。
二、美容院第2問:做美容院好累?是生存累與發(fā)展累?
做好一家美容院就相當于經(jīng)營一個企業(yè),沒有不累的。但累分成兩種:生存累與發(fā)展累。所謂生存累,就是美容院面臨虧損甚至倒閉,員工大量流失。發(fā)展累就是業(yè)績利潤很平衡,即使老板不管,也不會差到哪里。發(fā)展累還是組織架構不全與團隊能力分工不明。有時候是我們想累。所以發(fā)展累時,就是遇到瓶頸,就要找新支點,通過學習與思考來規(guī)劃。
三、美容院第3問:美容院老板店長正確思考五種原則
以結果,數(shù)據(jù),內視,全局,發(fā)展為導向
結果:以事實說話,以結果證明,做事業(yè)只有結果沒有如果
數(shù)據(jù):數(shù)據(jù),報表,工作計劃與日記,事做好了,結果好,錢就來了
內視:有困難是能力不足,有問題是方法不對,我是一切的根源
全局:從每年,每季,每月,到每天做計劃,從最重要,次重要,到不重要排工作
發(fā)展:看問題大于發(fā)展,還是發(fā)展大于問題,當發(fā)展大過問題,所有問題都不是問題
四、美容院第4問:為什么美容院成長慢,光靠經(jīng)驗是行不通的
經(jīng)驗是積累的,知識是背誦的,理論是用于指導實際的,三者相輔相成,缺一不可
經(jīng)驗:總結自己不斷積累的經(jīng)驗,學習別人成功經(jīng)驗與好的經(jīng)驗
知識:背誦應該知道專業(yè)知識,經(jīng)營管理知識,掌握相關工具與技能
理論:上網(wǎng)查找理論,書籍里學習理論,整理思考方式,再結合運用到實踐與日常工作
五、美容院第5問:美容院全面思考從哪幾個方面入手
會銷售做得快,重服務做得好,懂專業(yè)做得長,抓店務做得牢,用戰(zhàn)術做得巧,有戰(zhàn)略做得大
會銷售做得快:就是美容院會營銷手段,會做促銷方案,員工敢與會銷售,業(yè)績就做得快;
重服務做得好:就是美容院有規(guī)模,環(huán)境衛(wèi)生好,服務做好得好,客情維護好,口碑就好;
懂專業(yè)做得長:就是美容院項目全,產(chǎn)品好,效果好,員工手法好,專業(yè)高,顧客長期到店;
抓店務做得牢:就是美容院文化氛圍好,發(fā)展快,團隊講配合,員工不流失,店就比較牢固;
用戰(zhàn)術做得巧:就是美容院結合優(yōu)秀的上游廠家,善于運用各種資源與手段,如終端會,店銷等,借力使力,做得輕松;
有戰(zhàn)略做得大:就是美容院有三年規(guī)劃,五年遠景,計劃從單店到分店,向連鎖發(fā)展的方向,才能做得大。
六、美容院第6問:美容院單店在經(jīng)營過程中,要看是哪方面是目前最大缺陷與問題,制約了發(fā)展
銷售做不好,解決銷售的問題;
服務做不好,解決服務的問題;
專業(yè)做不好,解決技術的問題;
店務做不好,解決管理的問題;
戰(zhàn)術沒運用,解決戰(zhàn)術的問題;
戰(zhàn)略沒明確,解決戰(zhàn)略的問題。
其中銷售,服務,專業(yè),店務可慢慢培養(yǎng)店長來解決,而戰(zhàn)術與戰(zhàn)略一般由總裁來思考。
七、美容院第7問:美容院發(fā)展的陰陽之道是什么
陰指的是文化,理念,價值觀,品牌,總裁格局與修為;陽指的是業(yè)績,團隊,店數(shù) ,規(guī)模,產(chǎn)值,發(fā)展速度與可持續(xù)增長力。陰陰互補,陰陽平衡,一軟一硬,物質與精神文明雙豐收。很多美容院要么搞團隊建設,PK文化,要么搞手法培訓,專業(yè)教育,其實這兩者缺一不可。
八、美容院第8問:什么美容院管理的陰陽之道是什么
陰指的心態(tài);陽指的技能;
心態(tài)決定狀態(tài),能力決定業(yè)績,有困難是心態(tài)不好,有問題是能力不夠;心態(tài)決定狀態(tài),能力決定業(yè)績,美容院員工無非就是能量+能力,心態(tài)好不一定能力強,業(yè)績高。小學生再聽話再愿意學,也不會初中高中的內容。能力是什么,如:如何溝通能力,銷售能力,專業(yè)能力等,又如預約,激活顧客等,所以美容院應該緊盯員工的心態(tài)與技能,兩者相輔相成,互為作用。心態(tài)沒問題就應該提升能力,業(yè)績好了同時抓心態(tài)與文化建設就是這個道理。
九、美容院第9問:美容院關于工作總結的軟硬指標
硬指標:數(shù)據(jù)業(yè)績(結果)
軟指標:報表日記(過程)
工作流程—四個流程,其中最主要的是銷售流程與工作流程
先匯報結果,再反推過程。
十、美容院第10問:美容院關于效果的軟硬指標
硬指標:減重,面部,豐胸等;
軟指標:纖體,養(yǎng)生,抗衰老,SPA等;其中:硬指標偏重做,軟指標偏重說,所以選擇項目與銷售項目時要找關鍵點。
美容院管理黃金三角:店長抓全面,前臺抓行政,顧問抓銷售的工作格局。即監(jiān)督,行政,執(zhí)行三權分立又交叉管理的模式。
十一、美容院第11問:美容院銷售與服務的關系
低頭做服務,抬頭做銷售
一個是推,一個是拉
做銷售站在美容院的立場,強調一個“敢”字
做服務站在消費者的角度,強調一個“真”字
十二、美容院第12問:美容院SOP作業(yè)流程的四種流程管理
銷售流程、服務流程,操作流程與工作流程
銷售流程是指每一個卡項,項目,產(chǎn)品的銷售,從顧客進店到出門中給顧客銷售的實施過程,從新顧客到老顧客到大顧客的轉換過程。強調口語化,強調實戰(zhàn)性;
服務流程是在給顧客服務的執(zhí)行全過程,從迎賓到送客,從微笑接待到服務周到,解決異議,后期跟進。強調細節(jié),強調標準,強調人性化;
操作流程則是指每一個項目,儀器與設備的具體時間,手法,用料,注意事項等,強調標準,強調項目規(guī)范化。
工作流程是指全體員工每天,每周,每月,每年的具體工作內容,要制定成標準,可執(zhí)行與檢查。
十三、美容院第13問:美容院作業(yè)流程如何形成標準
每天這四種流程都有可能同時發(fā)生,不可分割,但四者有交叉部分,又有一些區(qū)別。為了針對性找出問題,將這四個流程拆分開來,進行針對性講解。
銷售(流程)就是把復雜事情簡單化,連續(xù)化,深挖化,理論化
服務(流程)就是把簡單事情復雜化,標準化,精細化,人性化
操作(流程)就是把固定事情重復化,技術化,專業(yè)化,藝術化
工作(流程)就是把經(jīng)營管理績效化,時效化,數(shù)據(jù)化,規(guī)范化
硬指標:數(shù)據(jù)業(yè)績(結果),軟指標:報表日記(過程)
工作流程—四個流程,其中最主要的是銷售流程與工作流程
十四、美容院第14問:找出目前最核心需要解決的問題
經(jīng)營類:現(xiàn)金,業(yè)績,客源,高端,充值卡,到店率,項目,商品,成本
管理類:員工,高管,流程,培訓,計劃,績效,服務,專業(yè),執(zhí)行力
復雜的工作 簡單化
簡單的工作 要量化
量化的因素 流程化
流程的重點 公式化
十五、美容院第15問:美容院五項管理與五種文化
員工五項管理
心態(tài)管理:教你如何評估心態(tài),每天積極樂觀
目標管理:教你如何制定目標,分解、達成目標
時間管理:教你如何抓住重點,提升效率
學習管理:叫你如何有效學習,提升競爭力
行動管理:叫你如何每天行動,形成習慣
五種文化
贊美文化、批評文化、家庭文化、分享文化、成長文化:自我施壓—自我激勵—自我管理
傳統(tǒng)文化:弟子規(guī),感恩文化、英雄文化